freshdirectで野菜詰合せをオーダー
コロナでオンラインスーパーを本格的に利用するようになりました。
以前からアメリカ人は普段どんな野菜を食べているのだろうと興味があり、試しに野菜詰合せBox(Lancaster Farm Fresh CooperativeのRoots and Shoots Farm Share)を注文したため、ブログに記載してみたいと思います。
このBoxには、以下の商品が含まれるようです。
・卵(12個入り)
・チーズ(1ブロック)
・新鮮な季節の有機野菜(4-5種)
わくわくして到着したBoxを開封してみました。
今回、野菜は以下のものが含まれていました。
・ケール(Green Kale)
・たんぽぽの葉(Green Dandelion)
・ラディッシュ(Red Radishes)
・キクイモ(Jerusalem Artichokes)
・かぶ(Gold Turnips)
チーズはyellow cheddarでした。
早速、いくつか調理してみました。
たんぽぽの葉は、苦味があって、くせになりそうな味でした。
キクイモは生姜のような見た目ですが、長芋のような食感にナッツのような甘さがあり、すごく美味しかったです。なんと糖尿病にも良いらしいです。
ケールはスムージー、ラディッシュはサラダ、チーズはバーガーに入れて楽しみました。スーパーで見かけても絶対に買わない野菜達だったので、とても面白い体験ができました。まだまだ在庫があるため、美味しく食べ切りたいと思います。
